Марина Че 3 Октября 2009 в 17:52

Конкретных рецептов не знаю,но знаю что у нас в магазинах есть отдельно стеллажи для безмолочных продуктов, безглютеновая продукция тоже продаётся.

Albina Vimb 4 Октября 2009 в 14:17

Марина права, что надо спец продукты ему покупать и отдельно готовить....
еще советую походить с малышом к гомеопату, а еще аллергия может перерасти

Мария Рошка 7 Октября 2009 в 03:35

Вот небольшой ассортимент блюд гипоаллергенной диеты:
- каши на воде с добавлением 3-5 г топленого масла (гречневая, овсяная, перловая, кукурузная, пшенная)
- овощное или картофельное пюре с 5 г растительного масла (рафинированное дезодорированное кукурузное, подсолнечное, оливковое)
- мясное пюре, котлеты или фрикадельки мясные паровые, бефстроганов из отварного мяса (постные сорта говядины и свинины, конина, мясо кролика, индейки (грудка)), специализированные детские мясные консервы
- супы вегетарианские из сборных овощей, щи вегетарианские, суп перловый (возможно с добавлением сметаны с последующей тепловой обработкой в течение 5 минут), отварные или тушеные овощи ( картофель, белокачанная, цветная, брюссельская и брокколи капуста, кабачки, светлая тыква, патиссоны, петрушка, укроп, стручковая фасоль, молодой зеленый горошек, возможно использование замороженных продуктов)
- компот из свежих фруктов, свежие или печеные фрукты, морсы, натуральные соки, разбавленные на 1/3 кипяченой водой (яблоки белые и зеленые, груши, желтая и красная черешня, желтая слива, крыжовник, белая и красная смородина), можно подсластить фруктозой
Также важна правильная технологическая обработка продуктов для гипоаллергенной диеты. Если нужно - могу поделиться.