Вопросы и ответы
Cпособы приготовления шашлыка
Девченки поделитесь рецептами маринада для шашлыка
Открыто голосование по конкурсу
"Малыш месяца, декабрь".
Малыш Года-2010:
Анна Ванна (Бурбург)
Мэрайя Кэрри, которая сейчас находится в положении, выступила на концерте «Рождество в Вашингтоне»,
Все новости
Комментарии (18)
Я слышала хорошо мариновать в лимонном соке, а вообще обычно этим знакомые мужчины занимаются, ведь говорят, что шашлык не терпит женксих рук
Ооо, тут вариантов бесконечное количество, на любой вкус: в майонезе, в уксусе, в вине, в минералке
на днях в "Других новостях" говорили,что в минералке мариновать опасно-оказывается она не убивает различные фигни,которые в мясе бывают,и очень многие травятся таким шашлыком.
А что, маринад для убивания микробов, а не для вкуса?? :0 Мясо же потом все-равно жарят
да,если нормально прожарить,то всё ок,а вот если прожарится плохо,то и от этих шашлыков мол сейчас больницы переполнены.
Наш любимый рецепт-это в луке и лимонном соке,лук режется крупными полукольцами,лимона нужно много-часть порезать,а из части сок навыдавливать. Постоять в этом маринаде мясо должно часа 4.
А вот недавно услыхала,что мол в апельсинах мариновать-самый шик,сахар,который там содержится,при жарке образует замечательную корочку-страшно хочется попробовать!
Я недавно свинину с апельсинами готовила - мне вкус не очень (но я вообще не особый любитель апельсинов и подобной кислятинки )
оо,свинья в апельсинах?
маааленькая такая свинюшка - грамм на 500
Свинка в духовке? Новорожденная что-ли?????
интересно, надо попробовать)))
а нам очень нравится шашлык маринованый в кефире, все просто, быстро и ооооочень вкусно, мясо получается такое, что во рту тает
Только в кефире? Без лука?
кефир, лук, соль, перец
Мы тоже делаем либо в лимонном соке либо в кефире.Иногда в минералке и пиве слышала,что в гранатовом соке вкусно
Даже в пиве? Его наверное тогда потом и пивом запивать не обязательно
Его так сАААААвсем не чувствуется
Ну тогда ладно))